Inurrieta Mimao Tinto

VARIEDADES DE UVA:

Garnacha Tinta

DENOMINACION DE ORIGEN:

Navarra

ELABORACION:

Este vino procede de la selección de lo mejor de nuestras garnachas.

 Maceración en frío y fermentación alcohólica en tina de madera.

Fermentación maloláctica en barricas nuevas de roble francés, sobre sus lías y con battonage periódicos,

con una crianza posterior en las mismas barricas durante 8 meses.

NOTAS DE CATA:

Color intenso y púrpura.

Muy aromático y complejo, divertido, con notas florales, frutales y plantas aromáticas de monte, con un delicado fondo mineral y láctico, arropado por las excelentes maderas usadas.

Contundente en boca, untuoso, con madurez pero con frescura, y una delicada tanicidad. Evolución deliciosa, fundente y densa.

 Final muy largo, mineral y frutal, muy “garnacha”

PREMIOS:

-Oro – Bacchus 2023

-Oro – Challenge Int. Du Vin 2023

-Doble Oro – Gilbert&Gaillard 2023

-93 Puntos Wine Enthusiast 2023

-Oro – CWSA 2022

-Oro – Gilbert&Gaillard 2022

-95 puntos Oro - Decanter 2022

-91 puntos Guía Peñin 2022

-Gran Oro –Verema vino varietal 2022