BODEGA SEÑORÍO DE VILLARRICA

Variedades:

• Tempranillo 100%.
  

Viñedos:

• Finca La Plata, Arcillo – Calcáreo y Pedregoso, situado a 700 metros de altitud.

Elaboración:

• Vendimia Manual y Seleccionada en cajas de 15 kilos,
• Selección en mesa, despalillado 
• Fermentación en Tinas de Roble Francés de 2.000 Kilos, con control de temperatura.
• Fermentación Maloláctica en Foudres Ovalados de Roble Francés.
• Envejecimiento durante 16 meses en Barricas Seleccionadas y 12
  meses de afnamiento en botella.

Cata :

• Color Intenso, aromas a frutos del bosque
• Arropados por un láctico muy agradable,
• En boca resulta muy afrutado con mucha finura y ligeros toques de madera tostada, que recuerdan a la Tina y al Foudre.
• Recomendamos una temperatura de servicio de 14º a 16ºC.