Aceite de Oliva ahumado. de variedad Arbequina.

Ideal para dar ese toque de aceite de Oliva pero con la característica del ahumado.

elaborado por Netasa - La Chinata

CARACTERÍSTICAS:

• Nuestro Aceite de Oliva Ahumado “Finca La Barca” está ahumado al estilo tradicional de la región extremeña de “La Vera”, usando leña de encina de primera calidad.
• Tras más de 15 días en el “secadero”, el aceite obtiene unos matices ahumados que le transportaran a una nueva dimensión de sabor y aroma.
• La variedad de aceituna elegida para el Aceite es la Arbequina, la cual aporta al Aceite un toque muy afrutado.
• Toda la aceituna proviene de nuestros propios olivares ubicados en la provincia de Toledo, a orillas del río Tajo. 

PRESENTACIÓN:   

• La elegante botella de 500 ml, precintada con lacre,  el cual incluye un vertedor.Cada año se envasa la cantidad de Aceite obtenida del olivar, haciendo series limitadas botellas. 

USOS:

• Este Aceite Ahumado tan especial tiene muchos usos, pero se recomienda especialmente para acompañar carnes y pescados crudos (carpaccios, steak tartar…) o al horno, para arroces, y salsas a base de aceite como alioli o mahonesa.   Puedes darle un toque especial a tus platos frios.